La industria nacional espera procesar a finales de este año, 41.500 toneladas de anacardos, contra las 25.000 alcanzadas el año anterior, cifra que dejó satisfechos a los líderes del sector que siempre han defendido la exportación del producto elaborado.
El presidente de la Asociación de Industrias del Anacardo (AICAJU), Mohomed Yunus Abdul Gafar, transmitió esta información y declaró que los esfuerzos del sector para lograr el objetivo habían sido muy grandes.
Mohomed Gafar habló recientemente en la ceremonia de apertura de la campaña 2015/2016 de comercialización del anacardo, un evento que tuvo lugar en el distrito de Muecate, en la provincia de Nampula.
Piensa que una buena campaña de producción y comercialización de los anacardos, es una condición indispensable para el crecimiento de las industrias de transformación no sólo por la cantidad de producto elaborado, sino también en términos de puestos de trabajo para los mozambiqueños.
«Nuestra lucha y nuestro deseo siempre ha sido, procesar la materia prima en el propio país, porque sólo así se contribuye al crecimiento del sector industrial del anacardo. Hemos estado trabajando con el Gobierno, a través del Instituto Nacional de Promoción del anacardo, con el que hemos tenido un buen entendimiento para hacer que nuestro anacardo no se exportara en bruto.
También hizo público que este año se iniciará el procesamiento de la cáscara del anacardo para la extracción de aceite.
Actualmente, el sector industrial del anacardo emplea, en todo el país, poco más de 12 mil trabajadores, un número que se espera aumente en un futuro próximo con la entrada en funcionamiento de nuevas fábricas.
En breve se inaugurará, en el distrito de Nampula, una nueva fábrica y se espera que otra se ponga en marcha en 2016 en el nuevo distrito de Liupo.
En este momento funcionan en el país 14 fábricas de procesamiento del anacardo, la mayoría de las cuales están ubicadas en la provincia de Nampula, la mayor productora, con más de 14 millones de árboles de anacardos.
La meta de producción total de anacardos está prevista, para esta campaña 2015-2016, en 100 mil toneladas. En la campaña pasada se recogieron 80 mil por lo que la nueva cifra sería todo un éxito.
jornalnoticias.co.mz (Mozambique)
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