El precio del pan en Zimbabue esta por las nubes, con un precio estándar ahora fijado en 2,60 dólares o, alternativamente, en 0,90 dólares, dependiendo del aumento en el costo de producción. Estas subidas y bajadas en el precio viene como consecuencia de que el gobierno haya brindado el apoyo necesario para mantener el precio de 1,40 dólares.
Este es el segundo aumento en tres meses y ayer, la Asociación de Molineros de Granos de Zimbabwe (GMAZ), un organismo encargado de la importación de trigo para panaderos, declaró que el suministro de harina no ha aumentado en los últimos meses, de manera que, estos aumentos en el precio final del pan no están asociados directamente con los factores que influyen en el costo de la harina. Pero si afectan indirectamente, puesto que los panaderos han tenido una importante falta de disponibilidad de moneda extranjera para traer trigo importado.
En noviembre del año pasado, el pan costaba 1 dólar pero aumentó a 1,40 dólares después de que el gobierno y el banco central se comprometieran a satisfacer el 80% de la demanda de moneda extranjera por parte de la industria, suponiendo que el precio de la harina se mantuviera en 36,50 dólares por 50kg. Pero el gobierno ha estado incumpliendo sus promesas, y esto ha obligando a los panaderos a actuar por su cuenta, ya que el pan ya escasea en el mercado y los panaderos han reducido la producción, lo que ha generado largas colas en los puntos de venta. Consecuencia que a provocado que, debido a la oferta limitada, los comerciantes lleguen a vender el pan hasta por 3 dólares la pieza, en lugar de los 1,40 dólares recomendados.
Durante los últimos meses, el gobierno ha participado en una serie de reuniones con panaderos de todo el país, con el fin de garantizar que se mantengan los precios estables. Pero tras varias reuniones convocadas en el mes de enero, los panaderos están molestos por el hecho de que una serie de resoluciones necesarias, como el 80% de la asignación de divisas, la liquidación de la deuda heredada de los panaderos de 4,8 millones de dólares, la reducción del precio de la harina hecha por el gobierno para apoyar a los panaderos, no se han abordado debidamente.
El pan es uno de los 16 productos monitoreados, en los que se incluyen también el aceite de cocina, harina, azúcar, arroz, sal, pollo, huevos, carne de res, leche fresca, jabón para lavar ropa y detergente en polvo, entre otros.
Philimon Bulawayo
Fuente: Newsday.co.zw
[Edición y traducción, Judit Serra Ballester]
[Fundación Sur]
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