ADS#1 Sistemas alimentarios globalizados: atención a la producción de cacao en África (5 octubre 2023. Lovaina)

Se trata de una pequeña conferencia durante la cual un experto viene a discutir un tema y luego entabla un debate con el público. ¡Es un lugar de aprendizaje pero sobre todo de intercambio! Todo ello en torno a un pequeño aperitivo (cervezas y patatas fritas incluidas)

Nuestro primer ADS se referirá a las consecuencias sociales y ambientales de la producción de cacao. Muchos de nosotros consumimos cacao y chocolate en Bélgica, la mayoría de las veces a precios bajos. ¿Pero cómo se produce?

Desde la deforestación hasta las plantaciones ilegales, pasando por el trabajo infantil forzoso: las consecuencias sociales y ambientales son graves y ponen vidas en riesgo. Ilocalizable, este cacao criminal entra sin dificultad en el circuito comercial legal y está certificado para acabar en los lineales de nuestros supermercados.

Participan:

• Laurent Delcourt, sociólogo e historiador, investigador del CETRI. Ha realizado investigaciones sobre las consecuencias de la globalización y la industrialización de los sistemas alimentarios.
• Cécile Renier, investigadora del Instituto Tierra y Vida de la UCLouvain. En particular, realizó un estudio de campo con productores de cacao en Costa de Marfil.

Fecha: Jueves 5 de octubre 2023

Hora: 18.30 horas.

Lugar: MDD (Casa del Desarrollo Sostenible) en Lovaina

Fuente: Mundo Kot