El Ministerio de Agricultura de Tanzania ha anunciado que planea duplicar su producción de arroz para 2030 a 4,5 millones de toneladas a partir de los 2,22 millones de toneladas actuales. Para lograr este objetivo, las autoridades indican que el enfoque consistirá en mejorar el procesamiento posterior a la cosecha y facilitar el riego.
Según datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el arroz es el segundo grano más importante producido en Tanzania después del maíz y el tercer pasto más utilizado en el país detrás del maíz y el ñame.
El cultivo de arroz se practica en 1,2 millones de hectáreas por aproximadamente 1,68 millones de productores. El país es el cuarto mayor productor africano de arroz detrás de Nigeria, Madagascar y Malí.
Espoir Olodo
Fuente: Ecofin Hebdo
[Fundación Sur]
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