El presidente de Egipto, Abdelfatah el Sisi, inauguró recientemente la segunda fase de la ciudad industrial SILO Foods, un proyecto encargado de la producción de alimentos a grande escala que se constituye como la primera ciudad industrial completamente integrada y altamente equipada de la región internacional. El apoyo del gobierno egipcio a SILO Foods forma parte de una estrategia que busca reducir la inseguridad alimentaria y apoyar a aquellos que perciben bajos ingresos, además de mitigar los efectos de la actual crisis económica global detonada por la pandemia de la covid-19 y la guerra entre Rusia y Ucrania.

SILO Foods también busca crear una amplia bolsa de trabajo para los ciudadanos egipcios, contribuyendo de esta forma a reducir las tasas de desempleo. Situada en un área de 135 feddans (aproximadamente 57 hectáreas), la ciudad industrial se compone de 10 fábricas, que en conjunto producen 470 mil toneladas de diferentes productos alimenticios anualmente. El complejo industrial, que suministra comidas a millones de escolares de todo el país, ha sido reconocido por el Récord Guinness por see el “mayor distribuidor de comida escolar en menos de un año".

Fuente: The Egyptian Gazette

[Traducción y edición, Itzá Camacho de Domingo]

[CIDAF-UCM]